咖啡馆设计

一、作者信息

姓名:辛冉

院校:石家庄职业技术学院

院系专业:环境艺术设计

二、指导老师信息

姓名:谢一戈

在校职务:教师

三、作品社媒链接

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四、作品信息

1.作品名:咖啡馆设计

2.设计理念及思路:

“白天喝杯咖啡,聊聊心事”

“晚上来杯小酒,侃侃大山”

  酒咖是指热爱酒文化的人,是享受生活、品味人生的一种态度。他们不只是追求醉意,更重视品尝酒的过程和感受。酒咖是现代人对酒文化热爱程度的体现,是一种追求高品质生活的态度。在酒吧或是聚会上,你可以看到众多酒咖们交流着各种酒类文化知识,品尝着各种精品佳酿,享受着彼此之间的共鸣和交流。

对于酒咖来说,酒的味道和质量远比数量更重要。他们通常会选择一些口感独特、品质卓越的酒品。品酒对他们来说是一种艺术,是一种追求完美的态度。酒咖深知酒是一种文化、一种艺术和一种价值观,他们追求的不仅仅是饮酒本身,更是一种人生态度、一种生活哲学。

“回归自然”是本次设计的主题。“自然”:它象征着年轻以及旺盛的生命力。设计通过“制造热带”让渴望自然、向往户外的消费者能在有限的空间中感受蓬勃向上的生命。通过占据整体空间三分之一的绿植去强化空间,以不同种类的植物去表明生态的多样性,营造出一个小型的植物生态系统。精心构建的景观类型体现了植物群落相互依存的关系,以大量群落植物为人们营造出一种具有绿意盎然的空间氛围感,并打造出“被空间所包裹,被植物所包裹”的沉浸式体验,从而以场景去模拟人们在自然中自由惬意的时刻。

自然状态的特性,不应该仅仅具备生态性,它还应当具备一定的“随机性”;开放的户外空间是整个设计的调和剂,让身处于环境空间中的人能随时感受气候的变化、植物种类多样化相结合的层次美感以及四季更替的色彩变化。让整个空间连同下沉式的休闲区域都成为最好的观景台。

设计结合当下人们的生活状态,把一种独有的生活美学呈现给顾客,让他们在有限的空间中享受户外,感受自然、成为自然中的一部分;让他们的每一次用餐体验,都相当于一次光合作用,从食物中汲取养分,从所创造的环境中汲取养分。人与空间互为一体,并回归到自然。

3.场地分析:

酒咖并不只是酒品的消费者,他们也是酒文化的传播者。他们通过在社交媒体上发布美酒佳话、分享品酒心得等方式,将酒文化传递给更多的人。酒咖跨越了国界和文化差异,让世界更加紧密的联系在了一起。他们用一杯美酒、一段佳话,将心灵连接在了一起,创造出更多美好的记忆。

朝有咖啡夜有酒当代消费者的“白+黑” “白天喝咖啡,晚上品小酒”—这似乎是当代年轻人追求生活的一种方式,从某种程度上也加速了日咖夜酒经营模式的迅速转变。市场在变,设计引领消费趋势不变,早在19年其实就已经诞生了这样的商业模式,比如星巴克甄迭咖啡・酒坊。

五、作品展示